Россельхознадзор аннулировал производственные сертификаты на продукцию омского индивидуального предпринимателя Юлии Чудиновой: в журнале системы «ВетИС» появились записи о выработке рыбы без использования сырья. Сведения о таких операциях специалисты ведомства и обнаружили при проверке.
По данным журнала, без сырья было выпущено 180 кг скумбрии холодного копчения, 120 кг кеты холодного копчения, а также мойва и салака. Кроме того, из 12 кг филе сельди и 3,2 кг форели получилось 4 кг пресервов и 8 кг филе форели.
В ведомстве считают, что такие операции означают легализацию продукции неизвестного происхождения, не прошедшей обязательные процедуры подтверждения безопасности, включая ветеринарно-санитарную экспертизу. Получателям продукции направили информационные письма, а сотруднику, отвечавшему за внесение данных, аннулировали доступ к системе. Предпринимательнице объявили предостережение.
Материалы проверки направлены в региональное управление Роспотребнадзора и в прокуратуру Омской области — в дальнейшем предпринимательницу могут привлечь к более серьёзной ответственности.